唯美七件套裝（H2601）

唯美七件套裝（H2601）

寶貝展示（整體圖片）

以非凡品質(zhì)締造“廚刀精品”，提升生活品位。

寶貝概況

材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼4Cr13MoV

貨號(hào)：H2601

構(gòu)成：斬切刀×1（   cm）   切片刀×1（   cm）  多用刀×1（   cm）  水果刀×1（   cm）  磁力磨刀棒×1（   cm）  廚房剪×1（   cm）  亞克力透明刀座×1（   cm）

包裝規(guī)格：26.5×15.4×32.5cm

毛重/凈重：25kg/24kg

寶貝描述（文字說(shuō)明加局部圖片）

唯美的廚刀精品，創(chuàng)造廚房完美新計(jì)劃

刀型優(yōu)美輕巧，整刀一體成形。刀面碳分子分布均勻，創(chuàng)新使用真空熱處理，光潔如鏡，厚薄勻稱。刀柄應(yīng)用人體力學(xué)原理進(jìn)行流線形全新設(shè)計(jì)，弧度流暢豐滿，防滑防脫又防震，合心意、手意。刀身與刀柄融為一體，刀頸處決不藏污納垢。

好刀須好鋼

精選優(yōu)質(zhì)四鉻鋼4Cr13MoV鑄造，碳、鉻、鉬、釩等各元素精銳配比、恰到好處，鑄就唯美的廚刀精品。

好刀要開刃

刀刃采用獨(dú)特的濕式開刃法，粗磨、細(xì)磨、精磨、冷卻等八道工序，反復(fù)循環(huán)，純手工研磨絕頂刃口，直至最完美刀鋒。

好刀常磨刃

惜刀之人，當(dāng)然會(huì)用磁力磨刀棒磨刀，長(zhǎng)期保持利刃刀鋒。磁力磨刀棒是迅捷實(shí)用的磨刀工具，棒身開有細(xì)長(zhǎng)條齒，超強(qiáng)力鍛壓，帶有護(hù)擋及有磁性，保護(hù)手不受傷。

好刀配好剪

斬切削組合的刀具配合剪切夾多功能應(yīng)用的廚房剪，創(chuàng)造廚房完美新計(jì)劃：無(wú)論是切絲、切片、切段，還是削水果、切蔬菜，或者是剁肉泥、夾核桃、開瓶蓋……都可得心應(yīng)手。

好刀有刀座

置放在扇形設(shè)計(jì)且有通風(fēng)口的亞克力透明刀座上，更顯美觀優(yōu)雅，利于保持各刀具的優(yōu)異性能。

寶貝功能（文字說(shuō)明加圖片）

斬切刀：適用斬切排骨、雞、鵝、鴨等中、小類骨頭食物，輕松自如。宜直起直落斬切，不可左右搖擺，以免損壞刃口。

切片刀：超薄刃口設(shè)計(jì)，適宜對(duì)肉、魚、蔬菜生熟食品進(jìn)行切片、切段、切絲，不宜斬剁硬物（包括各類骨頭食物），以免損壞刃口。

多用刀：專用切削細(xì)小肉片，切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用。

水果刀：用于切削各類水果，刃口鋒利，輕巧方便。

廚房剪：采用ABS與高級(jí)不銹鋼精制而成，剪刃鋒利有力。塑柄上部帶齒，可用來(lái)開瓶蓋，夾核桃外殼等硬物。手柄間齒狀設(shè)計(jì)，既可剪切家禽大骨架、腸肚等，又可夾碎堅(jiān)硬的蟹殼等。

磁力磨刀棒：保持正確角度下，一拉即可磨刀，操作簡(jiǎn)單方便又省時(shí)省力。適用于各種大小刀具，抽拉多次則立見(jiàn)畢露刀具的鋒芒，磨出完美刃口。

磨刀小技巧：

 

棒動(dòng)刀不動(dòng)：用左手握住刀具，刃口向右，刀的平面與視平線約成20度夾角，右手握緊磨刀棒，先把棒的根部放到刀刃上并成約10度的角度，右手把棒往前送，然后把刀翻轉(zhuǎn)磨刃口的另一邊，來(lái)回重復(fù)直至刀口鋒利。

刀動(dòng)棒不動(dòng)：左手握緊磨刀棒，右手握緊刀具刃口向左邊，與棒成8度-10度夾角并放在磨刀棒面上，刀往磨刀棒尾方向用力推。然后把刀反轉(zhuǎn)刃口放在棒的末端并向外，來(lái)回拉，這樣來(lái)回重復(fù)直至刃口鋒利